Foodtruck - Catering


Unsere Zauberformel für leckeres Outdoor-Catering heißt QUALITÄT


Wir achten bei all unseren Zutaten darauf, dass die Qualität stimmt.
Deshalb verwenden wir beispielsweise Fleisch der 
Eifelsau, ein Brötchen, das nach unseren Vorgaben frisch gebacken wird und Kartoffeln aus der Region.

Künstliche Aromen oder Zusatzstoffe haben bei uns keine Chance!

Tolle Produkte müssen gut verarbeitet werden – wir marinieren unsere Speisen bis zu 2 Tage vor Deinem Event.

Die Gewürze sind einfach gehalten –der Fleischgeschmack steht im Vordergrund.

Für unser Pulled Pork verwenden wir zum Beispiel ausschließlich Schweinenacken.

Dieser hat einen größeren Fettanteil als die Schulter.

Geräuchert im Buchenrauch erzielen wir damit einen unvergleichlich tollen Geschmack.

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Starter Plus


Pulled Pork Burger mit Krautsalat und BBqSAUCE

 

Pulled Chicken Burger mit Krautsalat und BBqSAUCE

 

Ofenkartoffel mit Kräuterquark

 

Hot Dogs mit 5 Toppings

 

Ab 25€ pro Person

Smoker Spezial


Pulled Pork Burger

mit Krautsalat und BBqSAUCE

 

Pulled Chicken Burger

mit Krautsalat und BBqSAUCE

 

Spare Ribs

mit Krautsalat und BBQSAUCE

oder

Bacon Bomb Burger mit Krautsalat und BBQSAUCE

 

Ofenkartoffel mit Kräuterquark

 

Hot Dogs mit 5 Toppings

 

ab 33 € pro Person

Smoker Deluxe


 

 

Pulled Beef Burger mit Krautsalat und BBQSAUCE

 

 

Pulled Pork Burger mit Krautsalat und BBQSAUCE 

 

 

Pulled Lachs Burger mit Krautsalat und BBQSAUCE 

 

 

 

 

Spare Ribs mit Krautsalat und BBQSAUCE

 

 

Grillteller

 

Pulled Pork, 

Pulled Lachs , 

Pulled Beef,

Spare Ribs, 

Krautsalat mit Ofenkartoffeln 

und Kräuterquark

 

 

Ofenkartoffeln mit Kräuterquark 

und Krautsalat

 

 

Hot Dogs mit 5 Toppings

Gurken Relish, Majonäse, Ketchup, Röstzwiebeln, Senf

 

pro Person 40€

Vegetarisch

 

Ofenkartoffel mit Kräuterquark

Ofenkartoffel mit Krautsalat

Ofenkaartoffel mit Butter

Ofenkartoffel mit cheddar

 

auf anfrage

 

Miitternachtssnack


Currywurst mit Brot beilage

 (Buchbar nur in verbindung mit unseren Menüs)

4€ pro Person

All you can eat

Verzehrzeit 
bei Food Truck Catering
 2 Stunden. 
Inkl. Palmschalen 
Holzbesteck 
und 
Müllentsorgung 
Zzgl. Anfahrt Bereitstellung Fahrzeug sowie Endreinigung Food Trailer
(370€ Bis 30 KM Anfahrt ab 52457 Aldenhoven) 

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Nützliche

 

 

 

Kontakt

 

Impressum 






Für unsere Menüs verwenden wir nur Beste Rohstoffe .

Darüber hinaus müssen wir sowohl für den Einkauf als auch

 für die Vorbereitung der Speisen einen beträchtlichen Aufwand betreiben,

 unabhängig davon, ob wir 20 oder 200 Gäste haben. 

Aus diesem Grund haben wir einen 

Mindestauftragswert von 1600€

 festgelegt.

Adresse


Rolling Smoker
Mark Pedrotti
Catering Büro
Schwanenstraße 9
52457 Aldenhoven
Telefon: 0176-20562550

Vertreten durch:
Mark Pedrotti
Schwanenstraße 9

52457 Aldenhoven